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怎样自制全麦黑芝麻饼干

这是我个人极喜欢的一款饼干,味道香极了,和【康师傅五谷珍宝】芝麻味的饼干差不多。方子仍然来自孟老师。
工具/原料

主料:
无盐黄油 90克
细砂糖 55克
盐 1/4勺
香草粉 1/4勺
全蛋 30克
低筋粉 100克
泡打粉 1/4勺
全麦粉 30克
黑芝麻 2大勺

方法/步骤
1

黄油室温软化,加糖、盐、香草粉。

2

搅拌均匀。

3

分次加入全蛋。

4

快速打发至均匀黄油糊状。

5

低筋粉、泡打粉混合过筛。

6

加入全麦粉和黑芝麻。

7

拌匀...。

8

用小勺将面糊盛入烤盘上。烤箱提前预热,140度,25分钟,熄火后焖10分钟出炉。

9

成品...。

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