这是我个人极喜欢的一款饼干,味道香极了,和【康师傅五谷珍宝】芝麻味的饼干差不多。方子仍然来自孟老师。
工具/原料
主料:
无盐黄油 90克
细砂糖 55克
盐 1/4勺
香草粉 1/4勺
全蛋 30克
低筋粉 100克
泡打粉 1/4勺
全麦粉 30克
黑芝麻 2大勺
方法/步骤
1
黄油室温软化,加糖、盐、香草粉。
2
搅拌均匀。
3
分次加入全蛋。
4
快速打发至均匀黄油糊状。
5
低筋粉、泡打粉混合过筛。
6
加入全麦粉和黑芝麻。
7
拌匀...。
8
用小勺将面糊盛入烤盘上。烤箱提前预热,140度,25分钟,熄火后焖10分钟出炉。
9
成品...。
上一篇:香气满满的豆渣芝麻饼干
下一篇:芝麻鸡蛋饼干