罗宋汤酸甜可口，非常开胃，而且有可以降血压，抗衰老的功效，具体的做法也跟简单，让《味蕾工坊》来教给您。
工具/原料
1
牛腩二两
2
土豆
3
胡萝卜
4
卷心菜
5
番茄
6
洋葱
7
蒜末
8
盐
9
番茄酱
10
食用油
11
面粉
方法/步骤
1
将牛腩放入沸水中焯一下，去腥。
2
将焯好的牛肉放入高级电脑型电压力煲中，加入适量清水，选择牛腩羊肉键，保压时间30分钟即可启动。
3
起油锅，倒入蒜末炒香，再加入洋葱、土豆、胡萝卜、卷心菜和番茄，翻炒一段时间后，加入盐和番茄酱，炒匀后备用。
4
牛腩煮好后，将炒好的蔬菜一并倒入电压力煲中，多加一些清水，选择功能键煮粥煲汤键，保压时间20分钟，启动。
5
在煮好的罗宋汤中加入适量面粉，边加边搅拌，使汤汁更加浓稠。
注意事项
洋葱、土豆、胡萝卜和番茄酱都是要炒出香味后才好吃