冷面开胃爽口,酸甜开胃,制作简单,味道香甜。
食材
1
尖椒、香菜、黄瓜、柿子 少许
2
冷面 300克
3
盐、米醋 1勺
4
白砂糖、酱油 2勺
5
辣椒油、芝麻 少许
方法/步骤
1
1.把尖椒、香菜、黄瓜、柿子泡在一碗水,加盐、米醋。
2
2.搅拌均匀后加白砂糖、酱油搅拌均匀放到冰箱里冰镇2个小时。
4
4.把冰镇2个小时的汁倒在冷面里。
5
5.加辣椒油、和芝麻淋上即可。
注意事项
汁一定要冰镇2个小时才用,味道更好。
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尖椒、香菜、黄瓜、柿子 少许
冷面 300克
盐、米醋 1勺
白砂糖、酱油 2勺
辣椒油、芝麻 少许
1.把尖椒、香菜、黄瓜、柿子泡在一碗水,加盐、米醋。
2.搅拌均匀后加白砂糖、酱油搅拌均匀放到冰箱里冰镇2个小时。
4.把冰镇2个小时的汁倒在冷面里。
5.加辣椒油、和芝麻淋上即可。
汁一定要冰镇2个小时才用,味道更好。