好吃的麻酱清拌豆角，这个季节最好的菜色，简单易学。
食材
1
鲜豆角 五两
2
芝麻酱 二两
3
精盐 适量
4
姜末 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
把豆角折断，洗干净，在开水锅里焯熟后，用凉水浸泡一下，捞出控去水，放在调盘里。
2
把芝麻酱用冷开水调成糊状，不要忘记放适量的盐，更加香。
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