很多人喜欢吃丸子，喝丸子汤，但是自己并不是很会制作，现在教大家如何在家自己做出美味的丸子汤。
食材
1
小白菜 适量
2
猪肉馅 适量
3
盐 适量
4
耗油 适量
5
胡椒 适量
6
料酒 适量
7
淀粉 适量
8
生抽 适量
9
葱 适量
10
姜 适量
11
水 适量
12
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
将洗净的小白菜切段备用。
2
在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。
4
加入适量的淀粉，继续搅拌。
5
起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽。
6
加入清水，水开后挤入丸子，加入小白菜，加入盐调味即可。