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农家菜洋葱炒肉片

洋葱炒肉片是一道下饭的菜肴,很多人不喜欢洋葱的味道,吃完这道菜,估计你会爱上洋葱。洋葱的有有很丰富哦。
食材
1

猪肉 30克

2

洋葱 100克

3

青椒 30克

4

盐 2克

5

鸡精 1克

6

食用油 20毫升

食材的准备
1

猪肉的处理1:将猪肉洗净,切成肉片。

2

猪肉的处理2:将切好的猪肉用淀粉裹匀加酱油上色。

3

青椒的处理:将青椒洗净切片。

4

洋葱的处理:洋葱洗净去除外皮,切片待用。

烹饪
1

锅中注油约20毫升,烧至7成热,放入肉片煸炒。

2

肉片变色后,我们加入青椒一同翻炒。

3

接下来放入切好的洋葱。

4

加入2克左右食盐,大火翻炒。

5

加入少许鸡精,大火一分钟收汁。

6

装盘出锅。

注意事项

猪肉用淀粉裹一下,炒出来更滑嫩。

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