“平凡三餐,演绎不凡味道”,舌尖2的这句话我比较爱听,贴近自然,符合大众,又不失亲情传递。每天买菜做饭雷打不动,还要想尽制作方法让家人喜欢自己制作的食物,真的有点难。做一件好事容易,天天做好事是不是考验一个人的耐力呢?当然做饭和做好事不是一码事。饭一天不做,就要一天饿肚皮,好事今天没做明天还可以再做。好好做饭,天天向上吧。早上买的凉粉冷藏到冰箱里,中午回到家凉拌,非常爽口解暑。
食材
1
凉粉 200g
2
蒜末 5g
3
彩椒碎 10g
4
油 适量
5
生抽 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
凉粉。买回来之后放冰箱冷藏1小时。
2
彩椒、蒜切粒。
3
起油锅,爆香彩椒、蒜粒。
4
取碗1只倒入生抽、醋制成拌料汁。
5
淋上料汁,码上爆香的彩椒、蒜粒,食用时拌匀即可。
6
上桌。美美食用吧。
注意事项
根据个人口味喜好调味拌制。
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