胡萝卜与土豆一块切丝炒煮，再加上一些肉丝，又香又甜，简单快速。下面就来看看如何炒煮吧。
食材
1
胡萝卜 一个
2
猪肉 适量
3
土豆 一个
4
盐 适量
方法/步骤
1
首先，准备好食材，一个胡萝卜，再准备好一个土豆，猪肉适量。
2
土豆洗净削去皮，胡萝卜也一样洗净，削去皮层，放切板上面。
3
把胡萝卜先切成四小段，然后再切成薄片，最后切成细长条。
4
同样的，把土豆也先切成片状，然后再切成条状，再把猪肉也切成细条状。
5
炒锅上油热锅，然后把猪肉丝倒入，进行翻炒一小会，差不多熟就行，先装盘。
6
重新加些油，倒入胡萝卜翻炒一会，再加入猪肉翻炒下，倒入适量水，稍微滚烫下。
7
土豆丝也另外翻炒下再加入胡萝卜猪肉中一起烧开水，加入适量的盐即可以装盘了。