美味的荤素搭配
食材
1
鱿鱼 1条
2
青椒 一根
3
小土豆 10个
4
洋葱 洋葱
方法/步骤
1
小土豆对半切块，青椒切圈，洋葱切丝
2
鱿鱼撕掉背上的黑膜。
3
先从一头斜着划刀口，不要切断。
4
再从另一条划刀口，形成十字花刀。
5
再切成一块一块的。
6
鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水
7
锅中放入小土豆煎。
8
煎到2面金黄色，皮起皱，下入姜片。
9
放入郫县豆瓣酱2勺。
10
放入鱿鱼，炒均匀。
11
放入青椒，洋葱。
12
加入盐1茶匙，酱油半勺，白胡椒半茶匙调味。
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