以前都是瓠子炒鸡蛋,这次换个口味瓠子荤炒
食材
1
瓠子 2根
2
猪肉 100g
3
葱 10g
4
姜 5g
5
蒜 3g
6
盐 5g
7
酱油 3g
8
十三香 3g
方法/步骤
2
放入切好段的瓠子,倒入锅中翻炒,加入盐、十三香、酱油、继续翻炒2-3分钟后即可出锅
3
翻炒后看到瓠子变软后,出锅装盘
注意事项
1
瓠子需要去皮切段
2
猪肉需要烤出出油
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瓠子 2根
猪肉 100g
葱 10g
姜 5g
蒜 3g
盐 5g
酱油 3g
十三香 3g
放入切好段的瓠子,倒入锅中翻炒,加入盐、十三香、酱油、继续翻炒2-3分钟后即可出锅
翻炒后看到瓠子变软后,出锅装盘
瓠子需要去皮切段
猪肉需要烤出出油