瓠子是家常菜中非常常见的一道菜，下面就为大家分享瓠子的经典做法。
食材
瓠子 1根
方法/步骤
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2、去皮之后，将瓠子洗干净，然后切成丝状，如下图所示。
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3、锅中放入少量的油，待油热之后，将切好的瓠子放入锅中。
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4、瓠子会出水的，将瓠子放在锅中翻炒。
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5、加入少量的酱油，放入瓠子中，再翻炒翻炒。
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6、放入盐、味精，再翻炒一下，就可以啦，一道菜就成功。
注意事项
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