番茄炒豆腐该怎么做？豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合夏季食用，西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于开胃、生津润燥。那么该怎么做呢不要急跟着小编慢慢往下看
食材
1
西红柿 (200g)
2
豆腐 300g)
3
猪肉 (50g)
4
葱 (10g)
5
姜 (5g)
6
盐 (5g)
7
五香粉 (2g)
8
花生油 (30ml)
方法/步骤
2
再次将猪肉切成小粒。如图显示
3
然后将西红柿洗净切成小粒。如图显示
4
然后热锅下油，放入葱姜炝锅。如图显示
5
然后加入肉粒。如图显示。如图显示
6
翻炒至猪肉变色。
7
然后放入豆腐块。如图显示
8
然后加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。如图显示
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然后翻炒至豆腐表面开始变金黄色。如图显示
10
最后翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。如图显示
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
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