这个菜是在一个朋友家吃到的,才惊讶的发现,原来豆腐还可以和西红柿一起。这道西红柿烧豆腐,老少皆宜,咸鲜十足。
食材
1
番茄 2个
2
豆腐 1块
3
葱花 一棵
4
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材,番茄和豆腐
2
番茄用开水烫掉皮,然后切块,豆腐切块焯水
3
热锅下油,倒入番茄块,炒出番茄酱
4
加入半碗清水,熬5分钟
5
下入豆腐块,一起烧
6
待汤汁浓稠时,下入葱花和盐,起锅装盘
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