临近春节，食材涨价很历害，这是农家的黄牛肉，有别于市场上的，带点肥，煮出来特别的嫩哦
食材
1
黄牛肉 300克
2
天津白 100克
方法/步骤
1
先将买回来的牛肉用清水洗净后
2
切成小块，加入盐巴和地瓜粉抓匀
3
青菜切段入锅炒软后
4
倒入处理过的牛肉快速翻炒
5
加入生抽、盐巴等个人喜爱的调味品，爆炒一定要快炒，不然会烧焦
6
然后先出锅再关火，不然老了。
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