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巧克力花生蛋糕

先将牛奶放入搅拌机再加入花生酱加入3个鸡蛋和细砂糖盖上盖子,接通电源,打开后面的电源安全按钮,选择M手动档,旋转按钮调节至3档,搅拌1分钟。由于花生酱比较稠,按理说打起来有点难,不过松下破壁搅拌机的功率还真的蛮大的。可以看得出搅拌的非常细腻然后加入泡打粉和盐筛入低粉和中粉。选择M手动档,旋转按钮调节至6档,搅拌30-45秒。观察一下面糊状态如图即可。装入到垫有油纸的模具中。轻震几下,震出大气泡。撒上巧克力豆,放入预热150度的烤箱,上下火50分钟即可烤好后用牙签检验一下,牙签干净。即可出炉。成品图。
食材
1

牛奶 250g

2

鸡蛋 3个

3

细砂糖 135g

4

花生酱 135g

5

盐 2g

6

泡打粉 4g

7

中筋粉 130g

8

低筋粉 100g

9

巧克力豆 15g

步骤
1

先将牛奶放入搅拌机

2

再加入花生酱

3

加入3个鸡蛋和细砂糖

4

盖上盖子,接通电源,打开后面的电源安全按钮,选择M手动档,旋转按钮调节至3档,搅拌1分钟。

5

由于花生酱比较稠,按理说打起来有点难,不过松下破壁搅拌机的功率还真的蛮大的。可以看得出搅拌的非常细腻

6

然后加入泡打粉和盐

7

筛入低粉和中粉。

8

选择M手动档,旋转按钮调节至6档,搅拌30-45秒。观察一下面糊状态如图即可。

9

装入到垫有油纸的模具中。

10

轻震几下,震出大气泡。

11

撒上巧克力豆,放入预热150度的烤箱,上下火50分钟即可

12

烤好后用牙签检验一下,牙签干净。即可出炉。

13

成品图。

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