这道菜软糯美味,做法简单,营养丰富。
食材
1
土豆 150克
2
豆角 200克
3
鸡翅 200克·
4
胡萝卜 100克
5
大蒜 30克
6
盐 5克
7
调和油 10克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
炒锅中放入适量调和油,油热后放入大蒜炒出蒜香味。
2
将豆角放入锅中翻炒几下。
3
将土豆块放入锅中翻炒几下。
4
将胡萝卜放入锅中。
5
根据自己口味放入适量淡味生抽。
7
加入少量的盐。
8
放入适量水,要稍微多一些,因为要炖一段时间。
9
将豆角和土豆炖熟,汤汁收浓时即可。
注意事项
1
土豆要炖至软糯,豆角要熟透才可以食用。
2
各种调味品的用量要根据自己口味去调整。
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