生茶树菇炒肉不单好吃,茶树菇含有多种人体必需氨基酸和丰富的矿质元素,健康又营养。
食材
1
生茶树菇 半斤
2
肉 3两
3
蒜苗 1条
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
水淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材,茶树菇洗干净切合适的段,肉切小块,蒜苗切小段备用。
2
肉选择带点肥的,放入锅中煸炒出油,炒至八九分熟即可。
3
肉炒好装起,锅中留油,放入蒜苗炒出香味。
4
接着放入茶树菇翻炒,茶树菇炒软后放入肉一起翻炒,接着放入适量的生抽、食盐翻炒均匀。
5
菜差不多好的时候,调个水淀粉,倒入锅中翻炒均匀就可以起锅啦。
6
营养健康又美味的茶树菇炒肉就做好啦,趁热吃哦。
下一篇:肉炒茶树菇最经典的吃法