豆芽是普通的家常菜，用豆芽炒蒜苗做法简单还好吃。
食材
1
绿豆芽 400克
2
蒜苗 适量
3
盐，姜 适量
4
生抽 5克
5
五香粉，味素 各2克
6
食用油 10克
方法/步骤
1
绿豆芽摘洗干净，放入开水中焯一下，水开捞出，挤出水分备用。
2
蒜苗摘洗干净切段，姜切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入姜丝爆香。
4
放入豆芽煸炒，放入盐，生抽煸炒。
5
放入蒜苗煸炒几下。
6
放入味素，出锅装盘。
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