天冷了，来碗汤吧，吃肉喝汤！猪骨肉香，玉米、莲藕清甜，去燥润肺之佳品。
食材
1
排骨 适量
2
莲藕 适量
3
玉米 适量
4
胡萝卜 适量
5
盐 适量
6
适量 适量
方法/步骤
1
锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2
莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3
煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4
炖至熟烂，加入盐调味
5
放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
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