这个也算是快手菜，而且非常非常非常好吃哦！
食材
1
油 少许
2
蒜蓉 大约一小碗
3
盐 少许
4
虾 一斤
5
葱花 少许
6
料酒 勺
7
小米辣 3个
8
海天蒸鱼豉油 3勺
方法/步骤
1
把大蒜切碎，用油炸至金黄色。
2
整个厨房的炸蒜闻起来很香！
3
打开虾的背部和头部，清洗虾线。
4
大虾整齐地堆放在锅里。
5
把炸好的大蒜和大蒜油涂在虾上。
6
然后撒些葱花，切碎的小米辣。（如果你不吃辣椒，它很好吃）倒入蒸鱼和酱油，如图所示。因为虾不放盐，这完全取决于味道。（你可以在打开之前尝一尝。如果很轻，倒一些进去。）
7
明火炸虾，盖上锅盖打开锅盖。虾会从水里出来的。蒸鱼和酱油也是水。你可以在一分钟内打开罐子。
8
打开盖子，等水干了，把虾壳煎成金黄色，然后熄火。可能整个过程不到两三分钟，时间太长了恐怕虾会老。我用一个小锅，直接放在桌上的蒸笼上开始