在蒸螃蟹的时候,调料汁是必不可少的,调料汁可以去外面购买,也可以自己制作,下面一起来看看螃蟹调料汁怎么调?
食材
1
辣椒面 10g
2
蒜末 5g
3
姜末 5g
4
葱花 5g
5
糖 5g
6
油 5g
7
醋 10g
8
酱油 10g
9
盐 5g
方法/步骤
1
空碗内倒入蒜末。
2
姜末。
3
辣椒面。
4
搅拌均匀。
5
起锅热油,油热到冒青烟。
6
将油倒入盛有姜末蒜末和辣椒粉的碗中。
7
加入少许糖。
8
酱油。
9
醋。
10
盐。
11
葱花。
12
搅拌均匀。
13
螃蟹调料汁就调好了。
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