食物颜色与健康的关系！

红色食物   红颜色的食物可以减轻疲劳，驱除寒冷，并能够使人精神抖擞，增强自信心，充满力量。但也不宜过量食用红色食物，否则可能会引起烦躁不安或易怒。如果个人情绪低落，那么吃点红辣椒可以改善情绪。

橙色食物   橙色食物中合有丰富的橙色色素——胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质．经常食用可以减少空气污染对人体造成的伤害，并能够起到抗衰老的功效。

绿色食物   人部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人的的酸碱度，而且提供大量的纤维系，有助于清理肠胃。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的包元素的最佳来源。因此，吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径，尤其是对中老年朋友有更好的效果。

黑色食物   如今，一些黑色食物，如紫菜、黑米、乌骨鸡等掀起了黑色食品热。这是因为此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多：三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重庆病的发生几率。

黄色食物   工作压力大的男性朋友，可以经常吃黄色食物，这样可以培养开朗的心情，并能增加幽默感，更可以强化消化系统，清除血液中的毒轰，皮肤也会变得细滑柔嫩。

蓝色食物   蓝色的食物在生活中很少见，除了蓝毒及一些浆果类食物以外，一些白肉的淡水鱼也算蓝色食物。蓝色食物具有镇定作用，但吃得太多却会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落。所以在吃蓝色食物的时候，为避免失控，最好放点红色的食物相陪衬，可以缓解蓝色食物带来的副作用。

紫色食物   紫色食物中的葡萄富含维生素B1，B2，能加速身体中的血液循环。因此经常从事一些体力劳动的男性朋友不妨多吃些葡萄，以此来补充肌肤中因流汗而流失掉的营养成分。