两面焦脆,中间暄软的面饼的做法。适合肉夹馍或者干吃。
食材
1
中筋面粉 350
2
水 210
3
酵母粉 1/3小勺
方法/步骤
1
面包机中依次加入水,面粉,酵母粉。选择发面程序。
2
面粉发酵后取出。
3
排气。放置10分钟。分割成5个小饼。
4
放在不粘锅里酪至两面金黄。
5
180℃放入烘箱中烤熟即可。
6
直接吃也很香。夹肉更美味。
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中筋面粉 350
水 210
酵母粉 1/3小勺
面包机中依次加入水,面粉,酵母粉。选择发面程序。
面粉发酵后取出。
排气。放置10分钟。分割成5个小饼。
放在不粘锅里酪至两面金黄。
180℃放入烘箱中烤熟即可。
直接吃也很香。夹肉更美味。