（风味豇豆结）这是一道非常有特点的地方，小菜，制作过程非常让人享受，这样的成就，口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人。好了，下面就让我们动手来制作这道菜，如果大家感到我做的菜还可以的话，请给我点个关注，谢谢大家
食材
1
豇豆 350克
2
胡萝卜 50克
3
油 5克
4
白糖 5克
5
盐 5克
6
芝麻油 5克
7
味精 5克
8
椒油 5克
方法/步骤
1
首先，我们将所有的食材清洗干净，备用
2
将锅中水烧开后，加入少许的石油盐，放入豇豆焯熟
3
焯熟的豇豆捞出用凉水过凉控干水分，切断打成结
4
将所有的豇豆，打成这样的结
5
泡椒切碎，胡萝卜切成花刀
6
把豇豆泡椒盐，白糖，鸡精，胡萝卜，香油，搅拌均匀即可出锅装盘
注意事项
风味豇豆结技术总结要点，用水焯豇豆的时候加入一点油和盐，这样能使豇豆颜色更加碧绿脆嫩