今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
鸭肠 1把
2
鸡肾 若干
3
大蒜 几瓣
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
先放油和糖小火炒糖色
2
炒至棕色，加入清水煮开
3
加入生抽和老抽，老抽看上色决定要放多少
4
鸭肠和鸡肾处理好洗干净滤干，和大蒜一起放入锅内
5
把酱油水倒入锅里
6
加入适量清水把鸭肠和鸡肾完全浸泡，开煮
7
中途翻面，让锅里的东西均匀的吸到卤汁
8
颜色够深了，也熟了就可以出锅了
9
鸭肠切断
10
鸡肾切片，摆盘，上桌
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物