生在南方长在南方的我，在超市看到大块的肋排，心中突发大块吃肉的强烈欲望，完美体验一把北方人大块吃肉、大碗喝酒的豪情……
食材
1
猪肋排 1500克
2
椒盐 适量
3
生抽 适量
4
孜然粉 适量
5
洋葱 1小块
6
蜂蜜 1汤勺
步骤/方法
1
猪肋排洗净滤干水，并用厨房纸巾吸干表面水份；
2
将椒盐均匀地涂抹在排骨的正反两面，并用手搓揉一下；
3
再在排骨的正反两面抹上一层生抽；
4
然后在排骨的正反两面均匀地撒上孜然粉；入冰箱冷藏腌制过夜；
5
腌制好后，洋葱切成丝，铺在上面；
6
送进已预热好220度的烤箱，烤制50分钟左右；
8
10分钟后，金灿灿、香喷喷的烤肋排就可以享用了。
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