藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
准备好所需食材
2
藕切丁，小葱切小段
3
热锅冷油加入葱花爆香后加入藕丁翻炒
4
加入家乐桂花红烧酱一包
5
香醋适量
6
半碗清水稍煮片刻入味
7
水淀粉勾芡，大火收汁，撒些葱花桂花出锅美味藕丁，绝对零厨艺都能做出的美味佳肴。
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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