介绍一个土豆泥的新吃法，也很美味哦！
食材
1
土豆 2
2
海苔 1
3
鸡蛋 1
4
黄瓜 1
5
胡萝卜 1
6
番茄酱 适量
7
卷帘 1
方法/步骤
1
首先将土豆洗干净，放入蒸锅中蒸
2
土豆蒸好之后，去皮，放入碗中，用勺子碾碎成泥
3
鸡蛋用平底煎锅，薄薄的一层蛋饼，在切成长条状，黄瓜、胡萝卜同样切成条状。不喜欢吃生胡萝卜的，可以在热水中焯一下，就不会很生
4
在卷帘上均匀的铺上土豆泥，在放入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等食材，小心的卷紧，切好摆盘，淋上喜欢的口味，番茄酱、芥末等。
注意事项
1
不喜欢吃生胡萝卜的，可以在热水中焯一下，就不会很生
2
用力不要过猛，小心海苔会破，也不要太松，切的时候会散
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