黄焖鸡是一道非常美味的菜，那么大家都知道怎么做吗？今天就一起来学习一下吧，希望大家都能学会并做出美味的黄焖鸡。
食材
1
鸡肉 200克
2
辣椒 2个
3
干香菇 10克
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
生抽 适量
10
水 适量
11
糖 适量
方法/步骤
1
将干香菇浸泡半个小时。
2
将葱姜蒜和辣椒切段。
3
起锅倒油，加入白糖，炒出糖色。
4
放入鸡肉，大火爆炒至上色。
5
倒入葱姜蒜炒香。
6
加入香菇，倒入水。
7
大火煮开加入盐和生抽。
8
倒入辣椒段，煮1分钟即可。