豌豆尖翠嫩，爽滑，是一道营养价值极高的菜品，它富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。且含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
食材
1
豌豆尖 八俩
2
大蒜头 五颗
3
生姜 十克
4
辣椒五 三枚
方法/步骤
1
豌豆尖洗净后，配好佐料，备用
2
热锅中加入食用油，烧至七分热，把姜，蒜，辣椒爆香，倒入豌豆尖用筷子翻炒
3
豌豆尖炒蔫后，再加入精盐，鸡精，翻炒筠匀后就可以起锅享用啦！
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