酸酸甜甜的番茄鸡蛋，配上软糯可口的年糕，真是一顿好餐，哈哈哈~年糕汤，适合不喜欢吃太干食物的人。
食材
1
年糕 半根
2
番茄 1个
3
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
年糕切细条，泡在水里。番茄洗净，切小块。
2
热锅，放油，炒鸡蛋。
3
鸡蛋盛起后，再加入少许油，将番茄倒入翻炒。
4
然后倒入鸡蛋，一起翻炒。一分钟后加入水，煮开。
5
待水开后，加入年糕，继续煮沸。
6
再次煮沸后，便可以加入适量盐，搅拌均匀便可以出锅了！
注意事项
喜欢吃软软的年糕的话，就多煮一会儿。
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