记得暑假的时候被同学带着吃过一次烧烤 她第一个点的就是一个长茄 我还说烤茄子肯定不好吃。
食材
1
茄子 1个
2
大蒜 1个
3
青椒 适量
4
红椒 适量
5
蚝油 适量
6
白糖 少许
7
盐 适量
8
葱花 适量
9
孜然粉 少许
方法/步骤
1
将茄子对半切一刀 不要切断
3
将大蒜切末 用油煸炒出香味捞出
4
青红椒切末 加入大蒜 蚝油 少许白糖 适量盐搅拌均匀
5
然后铺到茄子上 再放入烤箱200度烤10分钟 中途再撒少许孜然粉和葱花即可
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