色香味俱全哦~
工具/原料
1
2个 长茄子
2
10瓣 大蒜
3
2片 姜
4
5克 盐
5
5克 糖
6
5克 鸡精
7
15克 油
8
少许 剁椒
9
少许 香菜
步骤/方法
1
把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。
2
大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。
3
把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。
4
取出后，扒开茄子。倒入蒜汁，再烤10到15分钟。
5
最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
上一篇：蒜蓉烤茄子的做法
下一篇：蒜蓉烤茄子 简单易做