相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份面食就感觉很棒，那么怎么自制低筋面粉呢？一起来看看详细做法吧。
食材
1
中筋面粉 80g
2
淀粉 20g
方法/步骤
1
普通面粉抓一把，攥紧松开，面粉不易成团。
3
中筋面粉和淀粉比例4:1，混合后就是低筋面粉。
4
抓一把面粉，攥紧松开，面粉更容易成团。
下一篇：如何将普通面粉变成低筋面粉？
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中筋面粉 80g
淀粉 20g
普通面粉抓一把，攥紧松开，面粉不易成团。
中筋面粉和淀粉比例4:1，混合后就是低筋面粉。
抓一把面粉，攥紧松开，面粉更容易成团。