鸡蛋面是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做红薯淀粉鸡蛋面吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
红薯淀粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
鸡蛋 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
首先准备空碗，倒入适量红薯淀粉盐和水搅拌均匀，接着在碗中打入一个鸡蛋。
2
倒入适量的油搅成面糊，在锅中加热倒入一半的面糊摊匀，待面糊表面凝固即可。
3
做好的面饼切成想要的粗细，放入空碗中撒下葱。
4
烧开一锅水，加入适量的酱油，倒入盛有面的碗中即可食用。