鸡胸肉是一道美味，和辣味配起来更显其美味，好吃过瘾，又下酒又下饭。让我们一起来学习如何制作香辣鸡胸肉吧。
食材
1
鸡胸肉 200g
2
干辣椒 3个
3
葱 适量
4
蒜 4瓣
5
花椒 适量
6
淀粉 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
将鸡胸肉洗净、先切成长条形，再切成块状。
2
往鸡胸肉里放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，最好用手抓拌，这样更入味，然乎腌制时间大概是15分钟。
3
将干辣椒切成段，葱姜蒜切碎备用。
4
鸡胸肉放油锅里炸熟，大概两面变色，形状变硬就可以了。
5
留少许热油，将干辣椒、葱姜蒜放锅里炸出香味。
6
将鸡胸肉放进去一起翻炒。
7
最后撒上白芝麻就可以出锅啦。
注意事项
1
注意腌制的时间，要确保鸡胸肉入味。
2
注意炸的时候，不要炸糊了。
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