我来教你怎么做炸薯条，希望能够为你带来帮助。
工具/原料
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方法/步骤
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步骤：1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻。
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4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉。
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6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆。
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7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
注意事项
需要耐心呢