外面卖的菜盒多是油炸的，热量太高，自己在家可以做死面的。
食材
1
面粉 500g
2
韭菜 300g
3
粉条 一小把
4
五香粉 小半勺
5
花椒粉 一小勺
6
盐 两小勺
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好一斤面粉。
2
边倒入水边用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团，醒十五分钟再揉，再醒二十分钟。
3
提前将粉条用冷水泡开，如果来不及只能用热水泡，用热水泡的粉条没有冷水泡出来的口感好。
4
醒面的时候把韭菜洗干净，切成段，不用切太短。放入盆中。
5
泡好的粉条也切断，放入盆中。上面撒上五香粉和花椒粉。
6
锅内倒入适量的食用油烧开。一般用量是平常炒两个菜的用量。
7
油烧开后立刻泼到调料上。加入两勺盐后搅拌均匀。
8
面团分成等大的小面团。一般每个面团一百克左右。喜欢小一点的可以每个面团改成60g。
9
小面团擀成牛舌长条状，里面放上馅儿料，周边口压紧。
10
平底锅或者电饼铛烧热，倒入少量的油。放入包好的菜盒，一面焦黄后翻面。两面都焦黄就好了。
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