韭菜是补铁的最佳菜肴，大家一定要多多食用它。下面就来说说韭菜和粉丝搭配在一起的做法步骤，虽然方法简单但是味道可不一般哦，喜欢就来看看吧。
食材
1
粉丝 50克
2
韭菜 300克
3
干红椒 4颗
方法/步骤
1
首先取来适量粉丝，洗净后放进开水锅里煮两分钟，使其达到八成熟。
2
把粉丝捞出来控水，接着把干红椒洗净切好。
3
韭菜摘干净后用清水泡洗，然后再切成两厘米长的段。
4
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入干红椒。
5
把韭菜放进锅里，大火爆炒。
6
控干水的粉丝倒进锅内，并加入适量食盐、五香粉、鸡精，翻炒均匀即可。
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