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红糖糯米糍粑的做法

红糖糍粑是四川乐山的地道美食,喜欢的朋友试试哦。
食材
1

糯米 300g

2

红糖 适量

3

油 适量

4

水 适量

方法/步骤
1

糯米提前浸泡一晚。

2

上锅蒸20分钟。

3

蒸好的米饭倒入面包机去搅拌。

4

搅拌成这样。

5

用保鲜膜包成长方形放进冰箱冻硬。

6

冻好的糍粑切成条状。

7

到入油锅里炸。

8

炸好的糍粑沥干油。

9

半碗水加红糖煮至浓稠淋在糍粑上。

注意事项

蒸糯米饭时不宜水多。

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