琢磨了很久,最简单最好条件的方法。注:糍粑放置的时间过长就会影响口感,请趁热食用。
食材
1
糯米粉(汤圆粉也行) 500g
2
水 350g
3
红糖(用水熬化) 200g
方法/步骤
2
成型后改刀成条,下锅炸制。炸至变色,按自己喜欢的口感可自己调增炸制时间。
3
完成后取出装盘淋上红糖。
注意事项
1
简易制作方法比较随性,用量完全可根据自己喜欢的来调制。
2
注意厨房用火安全,炸制时注意火候。
糯米粉(汤圆粉也行) 500g
水 350g
红糖(用水熬化) 200g
成型后改刀成条,下锅炸制。炸至变色,按自己喜欢的口感可自己调增炸制时间。
完成后取出装盘淋上红糖。
简易制作方法比较随性,用量完全可根据自己喜欢的来调制。
注意厨房用火安全,炸制时注意火候。