自从小编在某宝买了无骨凤爪后，就找了一些无骨凤爪的方法，蠢蠢欲动，终于在放假后的第二天吃到了心心念念的无骨凤爪，以下是无骨凤爪的制作方法，希望能对大家有所帮助。
工具/原料
1
适量鸡爪
2
适量蒜末 适量小米椒 四勺生抽 三勺醋 两勺耗油 一勺老抽 两勺白糖 少量泡椒 适量泡椒水 两勺老干妈 两片柠檬 600ml清水 （适量是根据个人口味）
方法/步骤
1
将鸡爪洗净剪掉指甲
2
将洗净的鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒，煮10min
3
将鸡爪捞出，冷水放凉后剔骨
4
放入适量蒜末 适量小米椒 四勺生抽 三勺醋 两勺耗油 一勺老抽 两勺白糖 少量泡椒 适量泡椒水 两勺老干妈 两片柠檬 600ml清水 （适量是根据个人口味）抓匀放入冰箱一晚即可食用