虾仁烧冬瓜，夏季很养生的一道菜哦
食材
1
冬瓜，虾仁 适量
2
生姜，耗油，盐 适量
方法/步骤
1
首先虾仁一定要选的好，个头略小的虾仁，用来烧冬瓜鲜嫩又入味儿
2
冬瓜切厚片，姜切薄片，待用
3
炒锅加少许油，烧热放入姜片和虾仁煸炒
4
炒至虾仁变色倒入冬瓜片
5
加一勺耗油，少许盐，翻炒均匀
6
盐会逼出冬瓜里面的汤汁，翻炒至冬瓜熟透，汤汁粘稠，即可关火！（由于冬瓜品种不同，到了这步如果汤汁少，可略加水，以保证冬瓜熟透）
注意事项
一定要煮够火候
上一篇：gitlab使用脚本创建仓库
下一篇：怎样去除头皮屑？