黄豆芽营养美味又便宜,凉拌爆炒都很好吃,有些不好的传闻让很多人突然不敢吃黄豆芽了,我们可以自己在家里发黄豆芽吃,简单又安全。
工具/原料
黄豆 150克、塑料瓶 1个、黑塑料袋 1个、剪刀1把
方法/步骤
1
我们在超市里挑选颗粒饱满圆润的黄豆。
2
拿出小小把黄豆洗干净后,用温水浸泡。
3
泡黄豆的空隙,处理一下瓶子,用剪刀将塑料瓶口部分剪掉,在瓶子底扎几个小孔。
4
几个小时后,将泡涨的黄豆放入瓶子里。
5
用黑朔料袋将瓶子包住,放在阳光充足的地方。
6
每天早晚各一次,把水倒入饮料瓶中,换一下里面的水,之后需要把黑塑料袋将瓶子包回去,换水第一天就能看见发芽了。
7
3天以后就可以吃了,家里温度比较低或者是想豆芽的长度长一点,可以放瓶子里多发一天。
注意事项
瓶子不能放在温度特别高的地方,最好不要超过30℃。
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