汤圆与元宵的区别

我们都知道过元宵节就要吃元宵，包汤圆。所以有很多人理所当然的认为元宵就是汤圆，汤圆和元宵是没有区别的。其实这种想法是错误的，元宵和汤圆还是有区别的。首先，地域的区别。北方过元宵节都是吃元宵，而南方则是吃汤圆。其次，做法不同。1、元宵的做法，都是先把馅做好，切成一小块一小块的，然后糯米一起放在一个像“筛子”一个的东西子，让馅和糯米不停的撞击，就会变成一个一个的元宵圆。2、汤圆的做法，就跟包饺子一样，先调好糯米，然后把馅另外装出来，一个个包。口感不同。汤圆的含水量比元宵多，所以汤圆吃起来，很软，很滑，很糯。