非常美味的一道菜!
食材
1
莲子 90克
2
桂圆 30克
3
红枣 80克
4
花生 20克
5
冰糖 30克
6
白砂糖 20克
7
兰香子 20克
8
食用油 2克
方法/步骤
1
莲子、桂圆、红枣放入水中。
2
淮山泡水10分钟。
3
水中加入冰糖煮滚,煮滚后加入淮山、红枣、桂圆小火煮15分钟。
4
15分钟后再加入莲子,小火30分钟。
5
煮好的莲子糖水,准备兰香子。
6
两小匙的兰香子,加入一汤勺的莲子糖水,糖水不要热,等放温再加入兰香子中。泡发好的兰香子,加入一碗莲子糖水搅拌均匀即可。
注意事项
1
注意火候
2
莲子要洗干净
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