蜜红豆的用途很多,可以随意加入各种甜品,面包都可以的。
食材
1
红豆 150克
2
冰糖 30克
3
白糖 30克
4
蜂蜜 30克
方法/步骤
1
用水净泡红豆一整晚,中间可以换2次水。
2
加入冰糖放水,水离红豆2厘米即可
3
这是第一次煮完的样子,继续加水,水离红豆2厘米,按煮饭键第二次煮。
4
第二次煮完后先闷半个小时会更好一些。这是第二次煮完但忘记闷的图片。宝贝们会做得比我更好的。
5
一层红豆一层白砂糖
6
最后淋入蜂蜜
7
盖上盖子,放入冰箱存放一晚。第二天就可以食用了!
注意事项
1
要净泡够长时间
2
要用电饭锅煮2次,按精煮健,不要按快速煮健
3
要放冰箱一晚让红豆入味
4
煮的时候就下入冰糖, 甜度可以根据自己口味增减
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