煮一锅蜜红豆放冰箱慢慢吃慢慢用，可以配各种食材，做成各种美食。比如红豆奶昔，红豆汤圆，蜜红豆要甜入心。红豆淡色的是新红豆，深红色的是老红豆。老红豆相对煮的时间要久一点。
食材
1
红豆 500G
2
盐 1茶匙
3
红糖 400G
4
水 6-8杯
方法/步骤
1
煮蜜红豆不要先洗不要泡。红豆直接下锅。
2
加水入锅，水位比豆子高2CM左右。煮2分钟。
3
当水开时，不好的豆子会浮起来。捞出来。
4
沥出红豆用水洗干净。
5
红豆重新加水入锅加入8杯水。
6
煮40-60分钟，直到豆子粒粒饱满软绵又不爆。
7
还热的时候直接倒入红糖。
8
加入1茶匙的盐。
9
用筷子搅拌均匀，用筷子豆子不容易烂光。
10
放冷倒入保鲜盒放入冰箱保存。