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自制核桃馒头做法

在家做一道核桃馒头,吃起来不错,看着也很漂亮,做给小孩吃那是最好不过的。
食材
1

面粉 500g

2

酵母粉 少量

3

泡打粉 少量

4

豆沙馅 200g

5

白糖 100g

6

巧克力 100g

方法/步骤
1

盆中放面粉,加入白糖、酵母粉、泡打粉、白糖、水、巧克力搅拌成绵状,,再揉成面团醒发一个小时

2

醒发好的面团拿出来揉,揉出里面的气,然后搓成条,切成小齐子,再做成饺子皮,里面放上豆沙馅,包成一个丸子

3

再用工具压成核桃形状,如下图所示

4

全部做好之后放到锅中醒发十分钟,再开火上气蒸二十分钟,二十分钟之后关火过十分钟之后再拿出来

5

拿出来放到盘中就可以开吃了

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