食材
1
土豆 3个小的
2
盐 适量
3
火腿 2根
4
黄瓜 1根
5
小米辣 适量
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
淀粉 半勺
9
清水 半碗
方法/步骤
2
用同样的方法把黄瓜切成丁
3
锅内烧油不用太多没过土豆即可油5分热的时候下土豆块大概5分钟炸至两面金黄后捞出注意炸的时候要来回翻炒土豆块以免粘锅
4
取出土豆片，把火腿煎2分钟左右
5
混合一碗酱油，一勺老酱油，两勺生酱油，一勺蚝油，适量盐（视口味而定），半勺淀粉，半碗水
6
烧底油加入葱蒜爆香
7
再下入黄瓜丁翻炒中火炒1分钟就行了然后淋入调好的酱汁煮至粘稠下入土豆块火腿丁翻炒均匀
8
最后，加入辣米饭，炒一会
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